Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for september, 2010

Ölprovning på Malte

Höstens första ölprovning inleddes med två öl från forna Jugoslavien och fem från Nynäshamns bryggeri.

Först ut:
Jelen Pivo (5%) från Serbien och Sarajevska (4,7%)  från ett bryggeri i Sarajevo i Bosnien Hercegovina. Båda var typiska – som jag kallar det – gräsklipparöl. dvs törstsläckare. Jelen hade något större beska än Sarajevska. Båda något intetsägande och två i mängden. Båda 2 poäng just för att de var törstsläckande och jag hade cyklat fram till Malte, Söderbärke

Sen kom vi in på Nynäshamnarna:

Ekholmen Ekologis Ale (4,7%) och Landsorts lager (5,3%). Landsortslager var tyvärr lika intetsägande som de från Balkan. Ekholmen doftade något av ljung, men hör och häpna jag tyckte det var en liten smak av lättrökt makrill i den. Det är inte illa menat, kan vara mitt associations minne som spökar 🙂 3 poäng till Ekholmen, 2 p till Landsorts lager.

Och vidare……Indianviken Pale Ale (6,2%) och Brännskärs Brown Ale (5,3%). Indianviken hade en liten söt rågdoft, lite som tant Annas (granntanten när jag var liten) rågbullar. Brännskär var något mörkare, doftade aningen ljung och hade större efterbeska än Indianviken. Båda 3 poäng.

Sist ut i provningen: Sotholmen Stout kvällens fyra poängare. Kolsvart och doftar mörk choklad och aningen kaffe. Ett värdigt avslut på en provning. Som en efterrätt. I bakgrunden syns ”Örni” kvällens stand in (som han skötte bra)  för ordinarie hövding Husing som normalt sköter provningarna.
Kvällens  samling:

Innan jag och min man vände hemåt avslutades kvällen med ett provsmak på årets ”Smöf festival öl” och det var nog kvällens höjdare. Missa inte den. SMÖF,  Söderbärke Mikro ÖlFestival går av stapeln den 29-30 oktober. Årets höjdare för ölgourmeter.

Annonser

Read Full Post »